99.04.20 星期二  虹吸式咖啡壺

今天的英文課是看電影,片子一放,剛好是我過年前看過的片子,我問老師是否可以先回家,

社區大學的課也不會那麼嚴格,所以今天就提早回家啦!把應該要寫的咖啡壺放上來,

我們在家都有泡茶的習慣,後來在朋友家也喝到朋友現煮的咖啡,有的用比利時壺,

有的用虹吸式的,有的後來更簡單,用美式的煮法,比利時壺在煮的過程看起來很有趣,

每次Lio的朋友煮,我都很認真的盯著看,可是我覺得太龐大的器具,我們的使用率會很低,

所以後來考慮後,就決定買虹吸式的回家.我們在想要買日式還是台式的想很久,

後來還是決定先買台式的好了,畢竟是新手,煮咖啡的興趣可以維持多久也不一定,

再加上清潔的過程中可能會撞破,所以就先買台式的來練習囉!

虹吸式咖啡壺.jpg 

目前煮法還在練習中,下次煮要把手動的磨豆器再調大顆點,煮起來才不會那麼濃,

左上角是Lio那天買了條連接電視和電腦的線回來,這樣電腦的螢幕就可以顯示在電視上,

他就可以很舒服的享受大螢幕,才不用要坐在筆電前看東西.

 

 99.04.06 星期二  清明假期

清明假期回台南婆家掃墓,其實不能說掃墓,因為沒掃到墓,就在家拜祖先而已,

94年11月結婚,95,96,97,98,99年的清明節回去,只有第一年是到現場掃墓,

其餘幾年都是在家拜祖先,和娘家的習俗不太一樣,娘家是每年一定到現場掃墓和拜拜,

詢問過婆婆,大約的意思就是取媳婦和出丁才會到現場掃墓,

前一天就先問婆婆大概幾點要拜拜,想說應該要起來幫忙準備東西,

婆婆說近中午再開始拜拜就好,所以我大約9點半去廚房幫忙婆婆準備,

拜拜的東西也就是一隻全雞,一條豬肉,紅龜糕,幾樣包潤餅的料,

幫忙一下後,婆婆說也沒什麼要弄,叫我過去樓房那邊,剩的她處理就好,

中午就吃潤餅大餐,我喜歡吃潤餅皮,所以包的都是料少少的,包很捲來吃.

今天我和阿姨也再過去外婆家吃,她知道我愛吃潤餅皮,阿姨清明節也要掃墓,所以沒辦法回外婆家,

所以今天外公特別再去市場買潤餅皮,準備給我們兩個人吃,吃剩的還外帶哩!

我們從台南回來也外帶了婆婆的愛心菜包,皮好Q,吃過就覺得x壢的實在比不上.冰箱的愛心糧食滿滿的.

最近試著做野菇焗烤飯,很成功喔!下次有做再拍照和大家分享!

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留言列表 (4)

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  • teainlibrary
  • 我也喜歡吃潤餅皮,一直想自己做,好像有點難度...
  • 好像"餅皮類"的東西我都愛吃,水餃,可麗餅...等...哈!

    Flora 於 2010/04/20 20:52 回覆

  • teainlibrary
  • 我喜歡看虹吸式咖啡壺工作的樣子,感覺很神奇,讓人百看不厭~
  • 我也喜歡看,所以不買美式咖啡壺,但是煮咖啡的技巧還在練習中.

    Flora 於 2010/04/21 15:57 回覆

  • lintietie
  • 我也超愛吃潤餅的
    清爽好吃又沒負擔
    不過常常一不小心就吃得太飽~呵呵
  • 一年才吃一次,我每次都吃的很撐.

    Flora 於 2010/04/25 14:01 回覆

  • agneta
  • 我大概已經4年沒有吃到潤餅了吧..
    今年清明節沒有回家
    所以又錯過一次機會 嗚嗚嗚
    我也愛吃潤餅皮
    常常都只包花生粉而已 呵呵
  • 跟我一樣,我料都包的很少,
    包花生粉,加點蛋而已.

    Flora 於 2010/05/20 17:11 回覆