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 涼拌金針菇.jpg  

 夏天又來到了,天氣熱,Flora煮飯的次數就會減少,一來是熱也沒什麼味口,

二是煮個飯全身都是汗,好像跑完操場一樣,所以涼拌的食物最方便又簡單.

材料:

(1)金針菇        (2)黑木耳      (3)檸檬

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去朋友家時,看到她在做焗烤,朋友曾是某義大利餐廳的店長,

趕緊湊過去認真看她怎麼做,其實朋友是用剩飯來做,一下子就ok了,

很方便!我自己做的時候是用通心麵.

1000118鲔魚焗烤-1.jpg 

(1)材料有鲔魚罐頭一罐,乳酪絲,通心麵,鮮奶油(但是我使用鮮奶)

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銀耳蓮子.jpg 

在餐廳吃飯時,最後一道甜品有時都會吃到銀耳蓮子,我都會再舀一碗來吃,喜歡白木耳脆脆的口感,蓮子的清香,

但是我自己確沒有煮過銀耳蓮子來吃,上星期六,日,Lio有回台南一趟,回來又滿滿是婆婆的愛心,

其中有整包的蓮子,因為Lio的姑姑住白河,隔壁的鄰居就是賣蓮子的,可以放心不會買到有混的,

所以每年到了蓮子產期,姑姑總是會拿蓮子回來送婆婆,婆婆很細心,另外還包了一包白木耳讓Lio帶上來.

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甜椒,青椒這兩種食物Flora雖然不排斥,但是不很喜歡吃,所以都不曾出現在家裡的餐桌上,

這道冰冰涼涼的甘梅甜椒是去年的中秋烤肉,Lio的嬸嬸從高雄做好帶回來的,

中秋節大家烤肉烤的汗流浹背,吃的都是雞肉,魚肉,豬肉,海鮮,大魚大肉的吃也很膩,

嬸嬸的這道甘梅甜椒真的和烤肉的場合很搭,可以去油解膩,那天我連吃了好幾片,

甘梅甜椒.jpg 

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Blog停滯了一個月沒發文,因為12月都沉迷在慾望師奶的影集中,因為本來固定在租片的那間店結束營業,

一直都沒找到價格便宜的店,大型的連鎖店算起來都不便宜,所以後來都沒看了,直到上個月發現一間在太平,

價格也便宜的店,所以12月有空的時間都跟影集相親相愛去了,blog就方荒廢了一個月.

這次連假3天都在台中,12/31晚上我們沒去跨年,可能到了一定年紀,實在沒辦法像20歲那樣,

在外面吹好幾個小時的冷風,大家擠的前胸貼後背,站到腳軟只為了5 -4 -3 - 2 - 1 新年快樂!

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泰式酸辣湯是我滿愛吃的一道料理,和朋友到泰式料理店,這是必點的一道湯,Flora是喝湯王,

總是喝的意猶未盡,前陣子在逛家樂福時,逛到各國料理區,看了一下上面的說明,好像不難,

就把需要的泰式食材先買回家,這些東西都不貴,每樣大約都50元左右.

泰式酸辣湯-1.jpg 

一定要買泰國南薑,不可以用老薑,買回來聞聞南薑的味道就知道不一樣了,右邊那瓶是酸辣醬膏,

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蘑菇義大利麵.jpg 

Flora滿愛吃義大利麵,但是只喜歡吃白醬類的,紅醬類的我就不喜歡了,本來以為義大利麵作法很困難,

但是自己看了食譜後,發現其實還滿簡單的耶!而且烹調的速度又很快,自己料理真的是美味又營養.

(1)材料:

管麵--我喜歡吃管麵,覺得QQ的有嚼勁,不要下太多麵,因為管麵煮好還會膨脹.

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這道輕食是有一年的過年,Flora的二伯母在年節時做的一道菜,
這種沒有生菜的沙拉,Flora在愛吃了,而且主要食材是Flora愛吃的蘋果,
夏天天氣熱,晚餐有時候我就直接吃蘋果沙拉.
 
食材:蘋果,小黃瓜,鹹鴉蛋

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