這道輕食是有一年的過年,Flora的二伯母在年節時做的一道菜,
這種沒有生菜的沙拉,Flora在愛吃了,而且主要食材是Flora愛吃的蘋果,
夏天天氣熱,晚餐有時候我就直接吃蘋果沙拉.
 
食材:蘋果,小黃瓜,鹹鴉蛋
(1)蘋果切丁浸鹽水,喜歡吃什麼大小就切多大.
(2)小黃瓜去頭尾切丁.
(3)鹹鴨蛋用鐵湯在碗公匙剁碎.
(PS)也可以放紅蘿蔔,顏色會很漂亮.
 
(4)在加入適量沙拉拌勻即可,Flora都會放進冰箱讓沙拉冰冰的比較好吃.

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